Уже 7 марта в Дубае состоится открытие ресторана Bisou. Заведение будет соседствовать с другим новым открытием — японско-средиземноморским рестораном Alba, который также является частью новой группы Metafoodies Restaurant Management. Заведение высокой кухни будет сочетать французскую классику с ближневосточным колоритом.
Bisou расположен в самом сердце города рядом с Dubai Opera Plaza. Его интерьер — детище известного архитектора Тристана Дю Плесси.
Эстетика сочетает парижскую элегантность с декором, напоминающим библиотеку, что придает месту весьма загадочную атмосферу. Концепция заведения прославляет французскую литературу, дух и историю страны.
