Restaurants

Dubai Guide: Джейми Оливер открывает новый ресторан в Дубае

Джейми Оливер открывает новый ресторан в Дубае

Британский повар, ресторатор, телеведущий и популяризатор домашней кулинарии и здорового питания Джейми Оливер планирует открытие нового ресторана в Дубае — в знаменитом Dubai Mall — самом крупном торгово-развлекательном центре в мире, расположенном в даунтауне. Это будет второй проект шефа в Дубае — первый (Pizzeria) открылся в районе Jumeirah Lakes Towers. Новое заведение в концепции casual dining откроется на нижнем этаже центра — здесь ждут на идеальную итальянскую пасту, пиццу и изысканные десерты, а также целую подборку салатов, воспевающих сезонные продукты.

Джейми Оливер
Джейми Оливер
Джейми Оливер открывает новый ресторан в Дубае
Джейми Оливер открывает новый ресторан в Дубае

«В „Пиццерии“ мы делаем ставку на яркие, динамичные вкусы. Мы миксуем топпинги, балуя гостей классическими и неожиданными сочетаниями. А в Jamie’s Italian мы планируем более масштабный и элегантный подход, кухня вдохновлена техниками, которые мне повезло постичь во время моих путешествий по Италии, в том числе с моим ментором Дженнаро Контальдо».


Джейми Оливер открывает новый ресторан в Дубае

Кроме классических итальянских специалитетов обещают блюда, созданные с прицелом на дубайскую публику — спрашивайте официантов про «паста-театр», не пропустите гигантский трюфельный равиоло и не бойтесь «ставить» на нежную тушеную баранину с мягчайшим пюре, насыщенным соусом и сальсой из изюма и оливок для пикантности.

Джейми Оливер открывает новый ресторан в Дубае
20 июня 2022
Posta-Magazine для раздела Restaurants