Едим не дома: воскресные бранчи Barbosco, киноменю Flâner и винно-гастрономические ужины в Touché

Насладились неспешными ужинами дома и опробовали все доставки города? Пора возвращаться в рестораны! На этой неделе зовем на воскресный бранч в Barbosco, где Павел Анн готовит фермерского козленка, планируем ужин с игристым в Touché, а в ресторане тель-авивской кухни Flâner дегустируем специальное блюдо, созданное к выходу нового фильма Кристофера Боэ «Вкус жизни».

Barbosco

После недолгих каникул в Barbosco возвращаются воскресные бранчи: 14 ноября с 14:00 до 18:00 меню будет посвящено редкому и деликатесному мясу фермерского козленка. Шеф-повар Павел Анн представит три блюда, а музыкальным сопровождением станет сет от Эвы Вострокнутовой.

В винном баре Touché запускают винно-гастрономические ужины. Каждый второй четверг месяца в винно-книжном зале можно будет продегустировать сет из 7 вин, подобранных по определенной тематике, и идеально сочетающихся с ними блюд. Сначала — 18, 25 ноября и 9 декабря — изучаем игристые вина из России, Франции, Испании, Японии и Словении!

Flâner

Ресторан тель-авивской кухни Flâner представит необычное блюдо к выходу нового фильма датского режиссера Кристофера Боэ «Вкус жизни», который в своей картине придает еде поистине философский смысл.

«Еда — это многослойная арена для культуры, истории и даже политики, хотя мы часто об этом не задумываемся».
Кристофер Боэ

Блюдо «Вкус жизни» — это обжаренный на гриле кальмар с густым греческим кремом на миндально-чесночной основе и заатаром, попробовать special-позицию можно с 8 по 30 ноября — а фильм доступен на больших экранах уже с 11 ноября. Герой фильма мечтает о заветной звезде Мишлен, но его погоня за успехом учит нас тому, что счастье можно найти прямо здесь и сейчас — возможно, просто разделив трапезу с близкими. Так что приходите компанией!