Едим не дома: белый трюфель в Regent by Rico, «Зеленое меню» в Buro.Tsum и сезон мидий в Scrocchiarella

Детали:
Ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5 этаж,
тел.: +7 (495) 276-76-78,
burotsum.ru

В новом ресторане Аркадия Новикова, Антона Пинского и Глена Баллиса появилось утреннее меню: прогулки по Патрикам с холодами становятся короче, а ресторанные будни — длиннее и сытнее. В фокусе — классические утренние позиции и паназиатские хиты.

Детали:
Ул. М. Бронная, 21/13,
тел.: +7 (495) 098-01-20

В премиальном мясном ресторане Regent by Rico начался сезон белого пьемонтского трюфеля Magnatum Pico – самого редкого и дорогого. Владелец и бренд-шеф ресторана Алексей Пинский представляет специальное меню, каждое блюдо которого по своему обыгрывает этот яркий продукт. Среди бесспорных хитов — паста тальятелле с белым трюфелем и тартар с белым трюфелем.

Детали:
Плотников пер., 12,
тел.: +7 (926) 435-55-54,
www.regent-by-rico.com

Трюфельный сезон открыт и в ресторане Selfie: с 16 октября шеф Анатолий Казаков готовит трюфельные эклеры, утиное пате с фуа-гра и трюфелем, ростбиф с трюфелем и белыми грибами, тартар с трюфельным соусом, капусту с трюфелем, трюфельного цыпленка и даже трюфельное мороженое!

Детали:
Новинский бул., 31 (ТДЦ «Новинский», 2 этаж),
тел.: +7 (495) 995-85-03,
selfiemoscow.ru

В кафе Benedict ждут поклонников бельгийских вафель — пока границы закрыты, путешествуем благодаря энтузиазму шеф-поваров. Для сытной трапезы заказываем картофельные вафли с форелью, пастрами, яичным скрэмблом или «цезарем» с куриной грудкой, а настроение в стиле dolce vita заедаем вафлями с карамелизированным бананом и шоколадом или ягодами, кленовым сиропом и мороженым.

Детали:
Земляной Вал, 33 (ТРК Атриум),
тел.: +7 (495) 790-93-90,
www.benedict-cafe.ru

С середины октября в ресторане ЦДЛ шеф-повар Федор Верин подает девять блюд и два десерта из актуальных осенних продуктов.

Детали:
Ул. Поварская, 50/53, стр. 1,
тел.: +7 (495) 663-30-03,
https://restcdl.ru/

В меню сети ресторанов Scrocchiarella солируют средиземноморские мидии — бренд-шеф Тициано Казилло подает их с томатным соусом, с сыром с голубой плесенью, с белым вином, в наваристом биске, с домашними спагетти и, конечно же, в пицце на хрустящем тесте. Особенно рекомендуем пиццу с мидиями, домашним песто, свежими томатами и лесными грибами.

Детали:
https://www.facebook.com/Scrocchiarella

В нео-бистро паназиатской кухни Asiatique Kitchen x Bar, расположенном в гастрономическом квартале «Депо», тоже делают ставку на морепродукты: по средам всех любителей изысканных морепродуктов ждут устрицы по себестоимости (императорские и хасанские — по 100 рублей за штуку, японские — 200 рублей), а каждый четверг тут встречают поклонников мидий – и отдают 0,5 кг всего за 490 рублей (в соусах кокос и карри или том ям). Кроме того, по будням с 12:00 до 17:00 здесь действует скидка 20% на все меню кухни.

Детали:
Ул. Лесная, 20, стр. 5,
тел.: +7 (495) 055-22-02

В Пресненском районе, на первом этаже легендарного ТВК «Тишинка», открылся гастрохолл Tishinka Gastro Hall: на территории в 5000 кв.м расположились 60 корнеров на любой вкус и бюджет. Рекомендуем начинать знакомство с корнеров Ramen & Noodles (рамен от Тимура Абузярова), «Мидии Мидии», «Хамон-Камон», ресторана здорового питания Holy Basil и бургерной Local Burger.

Детали:
Тишинская пл., 1, стр. 1
тел.: +7 (495) 125-00-58

В ресторанах грузинской кухни «Ткемали», где за кухню отвечает шеф-повар Кахабер Козаев, блюда по семейным рецептам привозят на дом — никакой локдаун с ними не страшен.

Детали:
Заказы на доставку принимают с 11:00 до 21:30, при заказе на сумму от 5000 руб. – скидка на следующий заказ 20%. Стоимость доставки в пределах МКАД — 500 руб., бесплатно при заказе от 2000 руб.
tkemalirest.ru/ru/dostavka/

В традиционном меню OGGI («сегодня» по-итальянски) в ресторанах Арама Мнацаканова в Москве и Петербурге появились осенние новинки. Гвоздь программы — белый трюфель. В Maritozzo по желанию гостя его добавят в любое блюдо (590 рублей за 1 грамм): пробуйте с пастой, стейком и даже сливочными десертами. Еще один осенний акцент — блюда с тыквой: в Maritozzo с ней пекут фирменную пиццу в неаполитанском стиле.

Детали:
Ул. М. Бронная, 24, стр. 1,
тел.: +7 (499) 399-50-90,
https://probka.org/restaurants/msk/maritozzo/