Французский ресторан Le Fouquet’s, «филиал» которого уже работает в знаменитом Лувре Абу-Даби, открывается в Дубае. Открытие запланировано на начало 2023 года в районе Даунтаун (точная локация пока официально не подтверждена).
Fouquet’s Париж — старинный элитный ресторан на Елисейских Полях, работающий с 1899 года. Именно здесь ежегодно проходит традиционный гала-ужин после церемонии César — ведь это один из любимых ресторанов французского бомонда. Кроме того, ресторан внесен в список исторических памятников Франции.
Fouquet’s также открыт в Куршевеле, на Карибах и в Нью-Йорке. Дизайн ресторана в Абу-Даби был разработан самим Жаном Нувелем (как и все здание Лувра).
Новым рестораном в Дубае будет руководить Пьер Ганьер — именно он превратил эту гастрономическую вселенную в место силы.
