Restaurants

При поддержке
ЗЕНИТ Private Banking
.

Posta Gourmet
.

Лучшие рестораны ОАЭ.
En Fuego, Дубай

En Fuego, Дубай

Полгода назад мы запустили новый проект — Posta Middle East — и, празднуя открытие новой главы, представили первый гастрономический гид Posta Gourmet о лучших ресторанах ОАЭ. Сначала о своих любимых ресторанах рассказывала наш постоянный колумнист Екатерина Пугачева — председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants региона Россия, Восточная Европа, Центральная Азия. А теперь эстафетную палочку принимает главный редактор Posta-Magazine Татьяна Сабуренкова, которая после запуска Posta Middle East стала гораздо чаще бывать в ОАЭ и инспектировать местные гастрономические хиты.


En Fuego

En Fuego

En Fuego в отеле Atlantis The Palm — новое место силы для поклонников латиноамериканской гастрономии: это ресторан-праздник, где эксперименты шефа сопровождают живая музыка и яркие перформансы. Здесь ждут гурманов, которые неравнодушны к огненным танцам в обруче и страстному танго.

Кухня чествует главные специалитеты Южной Америки: пробуйте мясо на гриле по-бразильски (чураско), мексиканские моле и тапас, а также колумбийские лепешки арепа из кукурузного теста.

Держатели Restocard UnionPay от ЗЕНИТ Private Banking не только получают 10% кешбэк при оплате счетов в ресторанах и барах по всему миру, но и возможность приоритетного бронирования столиков.

En Fuego
En Fuego
En Fuego
En Fuego

Впрочем, в январе сюда можно наведаться ради более сдержанных вкусов: после пышных и невоздержанных новогодних каникул Atlantis решил поддержать гастрономическую инициативу под названием Veganuary (неологизм от английских слов веганский + январь). В En Fuego весь месяц доступно любопытное вегетарианское меню. Среди главных хитов — севиче из овощей, перуанский рис с авокадо, бэби-кукуруза и батат на гриле с миндалем и кокосовым соусом.

En Fuego
En Fuego

Детали:
atlantis.com/es/dubai/dining/en-fuego
Atlantis Dubai, Crescent Road, The Palm, Dubai

20 января 2023
Татьяна Сабуренкова для раздела Restaurants