Travel
Пять веских причин провести незабываемые дни в Белграде

Столица Сербии — Белград — соответствует популярному у местных определению «спящая красавица». Один из старейших городов Европы, переживший за свою многовековую историю рекордное количество войн, сегодня обретает очередное перерождение и, будто феникс, восстает из пепла, оставленного натовскими бомбардировками 1999 года.

Но не будем о горестном, ведь Белград, который также называют «воротами Балкан», — очень жизнерадостный город, в котором, как в фильмах Кустурицы, жизнь строится на контрастах: Востока и Запада, трагизма и безудержного веселья.

Этот особый дух, будто сотканный из противоречий, улавливаешь сразу, стоит только выйти из здания аэровокзала —
по мере знакомства с городом ощущение будет только усиливаться, но в этой парадоксальности есть свое очарование. Старинные особняки, напоминающие о былом величии, соседствуют с полуразрушенными трущобами, исписанными граффити (граффити, к слову, в Белграде повсеместное явление — и, к сожалению, в большинстве своем не слишком талантливое); ультрасовременные трамваи — со своими «древними» собратьями, торжеством инженерной мысли позднего социализма; уютные современные кофейни и бары — с торговыми лотками и развалами, напоминающими о старых азиатских кварталах. Чинные старушки в норковых манто и с мопсами на поводках и рядом — стаи бродячих собак, вполне дружелюбных днем, но способных вызвать опасения в вечернее время, когда улицы пустеют и по ним, со свистом, проносятся редкие автомобили да пролетает забытая кем-то газета. Магазины, где наравне с актуальными демократичными брендами можно увидеть изделия, будто возвратившиеся к нам из 1980-х на машине времени, или книжные лавки, в которых на свежем романе культового писателя уютно развалился упитанный полосатый кот.

Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 1: короткий перелет и удобное сообщение
Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 1: короткий перелет и удобное сообщение

Причина № 1: короткий перелет и удобное сообщение

Добраться из России до Белграда можно как самолетом, так и поездом. Продолжительность полета — 2 часа 45 минут. От аэропорта Николы (который, к слову, прожил в Белграде всего 32 часа) до центра города ходят автобусы, маршрутки и такси; дорога до отеля занимает порядка 20–25 минут. По сравнению с российской столицей пробок в городе мало, а вот с парковками сложнее: весь Белград хаотично утыкан парковочными местами, однако там, где нет разлиновки, в частности — в жилых зонах, машины оставляют стихийно, что сильно затрудняет пешеходное движение.
Через город пролегает одна из самых длинных в Европе велосипедных дорожек, объединяющая Балканы, — ее протяженность около 680 (!) километров. Отправляясь в пешую прогулку по Белграду, обязательно наденьте удобную обувь: город расположен на холмах, и вам не раз придется подниматься наверх, кроме того, на некоторых улицах сохранилась старинная каменная кладка, местами разрушенная, преодолеть которую на каблуках представляется трудновыполнимой задачей.

Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 1: короткий перелет и удобное сообщение

Причина № 2: самобытная культура и богатая история

Про Белград говорят, что его завоевывало 40 армий и 38 раз он был отстроен заново, фактически из руин. В современном облике города переплелось не только его трагичное прошлое или светлое настоящее, но, кажется, и осторожно-оптимистическое будущее, воплощенное при помощи современных офисных и торговых центров, стильных ресторанов, дорогих гостиниц, которые стали открываться тут в последние годы. Бурная и кровопролитная история столицы Сербии смела почти все исторические напоминания былого величия, сохранив лишь остатки крепости Калемегдан да несколько зданий XIX века. Куда бы вы ни заглянули — в церковь Святого Марка или крупнейший православный собор Европы — Святого Саввы, — вы узнаете, что возраст достопримечательности едва превышает сто лет (и это в лучшем случае).

Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 2: самобытная культура и богатая история
Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 2: самобытная культура и богатая история

Не стоит ехать сюда в поисках древностей — прелесть и очарование Белграда вовсе не в них. Прогуляйтесь по набережным Дуная и Савы, где в теплое время собираются местные молодые пары, загляните в старинный богемный квартал Скадарлия, напоминающий наш Арбат, или в Савамалу — эпицентр неформальной жизни, где стены украшены работами стрит-арт-художников и собраны лучшие ночные клубы столицы. Кстати, этот район еще недавно пребывал в запустении, но в середине 2000-х в него пришла творческая молодежь, решившая «оживить» его облик и превратить в аналог берлинского Кройцберга. В 2007 году там заработал культурный центр, превращенный в арт-кластер из бывшего склада, и стали появляться модные бары, небольшие галереи, магазины, библиотека. Здесь же, к слову, разместился один из самых элитарных ресторанов города — «Салон 1905», о котором часто пишут в путеводителях.

Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 2: самобытная культура и богатая история

Одно из самых трагических мест города — разрушенное здание телестудии, подвергшейся бомбардировкам НАТО в 1999 году, в ходе которых было убито 16 мирных жителей, которые в ночное время находились на рабочих местах и транслировали сводку новостей. Большинству погибших было не более 30 лет… Здание решили не восстанавливать —
оставили как есть в знак напоминания о военных преступлениях альянса, и его вид по сей день остается неизменным. Рядом — памятник девочке, также погибшей во время бомбардировок. Город помнит о всех нанесенных ему многочисленных ранах, но, невзирая на это, продолжает жить, любить и радоваться каждому мирному дню.

Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 2: самобытная культура и богатая история

В Белграде расположен Музей Николы Теслы — единственный музей в мире, хранящий оригинальные вещи и личные документы великого физика-изобретателя.

7 фактов о Николе Тесле:

  • пробыл в Белграде не более 32 часов, но завещал все личные вещи отправить именно сюда после своей смерти;
  • симпатизировал голубям и часто кормил их на улицах, а нескольких даже спас и вылечил;
  • любил цифру 3: долгое время жил на 33-м этаже в апартаментах под номером 3327;
  • спал около 4 часов в сутки — по 20 минут с перерывами в несколько часов (по другим версиям — не более двух часов в сутки). Однажды так увлекся работой, что провел без сна почти 84 часа подряд, не ощущая при этом усталости;
  • панически боялся микробов: в отеле мог потребовать до 18 полотенец в день, просил заменить заказ в ресторане, если на стол садилась муха, не любил физических контактов с людьми;
  • пил виски каждый день, поскольку считал, что алкогольная диета поможет ему дожить до 150 лет. После введения сухого закона перешел на воду и молоко;
  • был близким другом Марка Твена.

Причина № 3: гастрономические открытия

Если предыдущие пункты не убедили вас незамедлительно начать поиски авиабилетов до Белграда на майские праздники (ах, какие в мае там стоят погоды!), у нас для вас есть еще один аргумент, поистине убийственный, и это — еда. По труднообъяснимой причине Сербия пока еще не является ключевой точкой на гастрономической карте Европы, и очень зря: есть здесь любят, умеют и, главное, делают это с душой — как-никак братский славянский народ. В почете мясо всех видов (жареное, рубленое, тушеное, запеченное — как только хватит вашей фантазии!), печеные овощи, сыры и копчености. Заказывать принято большими порциями, которые щедро делятся между собравшимися, и запивать ракией (домашним самогоном, настоянным на фруктах и меде, крепостью от 18 до 45–50 градусов) или местными винами.

Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 3: гастрономические открытия

Смешение культур естественным образом повлияло на богатый колорит сербской кухни: от турок в ней остались кюфте, люля-кебабы и различные шашлыки, от болгар и венгров — тушеное мясо и овощи, шопский салат, наваристые супы. Среди традиционных локальных блюд — плескавица (плоская котлета из рубленого мяса, приготовленная на гриле, которую подают с лепешкой, луком и картофелем), пршут (вяленый свиной окорок), мучкалица (разновидность гуляша с паприкой, помидорами и луком) и сарма (аналог наших голубцов, с той лишь разницей, что фарш заворачивают в листья квашеной капусты). Кроме того, Сербия знаменита своими сырами и вообще кисломолочной продукцией, а также вкуснейшей выпечкой и ароматным кофе, при этом стоит все это более чем доступно (да что там, по московским и среднеевропейским ценам просто смешно) — как в гастрономических лавках и на рынках, так и в ресторанах.

Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 3: гастрономические открытия
Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 3: гастрономические открытия

Модные бары, кафе и рестораны сконцентрированы в районе Савамала, а также на пешеходных улицах Белграда. Если хотите прочувствовать современную пульсацию города — загляните в D Bar по адресу Dositejeva, 21, или Supermarket Concept Store, расположенный на Uzun Mirkova, 8, — там собраны концептуальные марки и подают отличный кофе. За аутентичной атмосферой загляните в Šešir moj (Skadarska, 21): здесь не только отменная местная кухня, но и задушевные песнопения, к которым присоединяются и официанты, и посетители. Столик лучше бронировать заранее — залы крошечные, желающих много. И имейте в виду: в Сербии до сих пор разрешено курение в общественных местах, поэтому, если табачный дым для вас неприемлем, имеет смысл указать это при бронировании.

Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 3: гастрономические открытия
Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 3: гастрономические открытия

Популярные среди местных жителей рестораны и бары по версии одного из лучших гидов города Велько Петровича, организатора как частных туров, так и бесплатных пешеходных экскурсий для туристов.

Рестораны:

Teatroteka.rs — уютный ресторан, напоминающий традиционную избу, с просторной летней террасой, где в выходные дни выступает живой оркестр, исполняющий балканскую музыку.

Konobaakustik.rs — простая местная харчевня, очень популярная среди молодежи. Здесь можно быстро и вкусно поесть, обзавестись новыми знакомствами и просто проникнуться сербским духом. Каблуки и галстуки строго противопоказаны!

Zavicaj.rs — популярный ресторанный холдинг, объединивший несколько заведений: можно выбрать как ресторан с национальным колоритом, так и более изысканный, для романтического вечера.

Walter.rs — сеть современных мясных ресторанов, раскинутых по нескольким точкам города. То, что нужно, чтобы быстро утолить голод, особенно если вы любите простую и понятную пищу: шашлык, кебаб или стейки.

Если говорить о барах и пабах, могу выделить Nula Pet, крохотный хипстерский бар со стихийной открытой террасой; кафе-бар Blaznavac с оригинальным интерьером и отличными коктейлями; паб Samo Pivo! с большим выбором крафтового пива.

Причина № 4: братский народ

Первое, что сразу бросается в глаза: сербы — очень высокие. Продавцы в магазинах, официанты в ресторанах, просто гуляющие — большинство мужчин (да и многие женщины тоже) превышают порог в 180 см, особенно — молодое поколение. И еще — невероятно красивые, с благородными, что называется, породистыми лицами. Бытует миф, будто сербы очень дружелюбны по отношению к русским, — и, кажется, он недалек от истины: нас объединяют не только кириллица или похожие слова (по вывескам очень легко ориентироваться!), но и скрывающиеся за внешней суровостью душевность и какая-то трогательная наивность.

Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 4: братский народ

Причина № 5: новый дизайнерский отель сети Mama Shelter

Белград — город динамично развивающийся, поэтому неудивительно, что в него приходят международные компании. Одно из самых громких открытий последнего времени — дизайнерский отель Mama Shelter Belgrade, входящий в одноименную сеть. Основанная семьей Тригано (первыми совладельцами Club Med), сеть сотрудничает с выдающимися архитекторами и дизайнерами, в том числе Филиппом Старком, создавая современные пространства, в которых все работает на ваш комфорт и хорошее настроение. Краеугольный камень концепции Mama Shelter — удобное расположение, и Белград не стал исключением: отель разместился на верхних этажах торгового центра на красивейшей пешеходной улице Старого города — Kneza Mihaila, в минуте от крепости Калемегдан и прилегающего к ней парка. Даже если погода подвела, насладиться видами все равно получится сполна: на территории отеля — несколько панорамных террас, откуда открывается потрясающий вид на город.
После насыщенного событиями дня рекомендуем задержаться на ужин в местном ресторане — неформальная обстановка располагает к беседам, а разнообразное меню, в котором традиционные блюда соседствуют с современными бестселлерами вроде лосося на гриле или пиццы из дровяной печи, поможет пополнить силы перед новыми свершениями. Вернувшись в номер, не спешите выключать телевизор — Mama Shelter заботится о своих постояльцах и предлагает актуальную бесплатную подборку фильмов на любой вкус на английском языке (в том числе фильмы категории «для взрослых»). Впрочем, мягкие перины могут побороть жажду киноновинок, и мы вас не осуждаем — Белград дарит столько противоречивых впечатлений, что голливудским блокбастерам и не снилось.

Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 5: новый дизайнерский отель сети Mama Shelter
Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 5: новый дизайнерский отель сети Mama Shelter
Пять причин посетить Белград в майские праздники. Причина № 5: новый дизайнерский отель сети Mama Shelter

Детали
Редакция Posta-Magazine благодарит офис по туризму Сербии и отель Mama Shelter Belgrade за организацию поездки.
Экскурсионные туры на английском языке: www.belgradewalkingtours.com

02 апреля 2021
Арина Яковлева для раздела Travel